[:es]Ya estamos finalizando la primera quincena del año y en estos días hemos empezado a intentar cumplir los propósitos que nos hicimos para estos 365 días, incluyendo los relacionados con la alimentación saludable.
Pero ¿sabemos cómo alimentarnos correctamente?
En primer lugar, será importante que tomemos conciencia de lo que comemos, leyendo la información nutricional, evitando que nos cuelen ingredientes poco saludables en alimentos, a priori, buenos para nosotros.
No es tan importante centrarnos en el número de ingestas diarias como en la calidad de las mismas.
Además, no todas las calorías son de la misma calidad: por ejemplo, podemos alcanzar las mismas calorías con bollería industrial que con un buen pescado al horno con verduras y una pieza de fruta. Las calorías podrán ser las mismas, pero nutricionalmente nos aportará muchas más vitaminas y minerales la segunda opción.
Por eso, más allá de pensar en dietas y restricciones que nos hagan perder la fuerza de voluntad pasando hambre, lo ideal será cambiar nuestros hábitos e incluir en nuestra mesa alimentos frescos y saludables.
¡Nos vemos pronto, pádel lovers!
[:en]We are already finishing the first fortnight of the year and these days we have begun to try to fulfill the purposes that we did for these 365 days, including those related to healthy eating.
But do we know how to feed ourselves correctly?
In the first place, it will be important that we become aware of what we eat, reading the nutritional information, avoiding that we get unhealthy ingredients in food that can seem good for us.
It is not as important to focus on the number of daily intakes as on the quality of them.
In addition, not all calories are of the same quality: for example, we can achieve the same calories with industrial pastries as with a good fish baked with vegetables and a piece of fruit. The calories may be the same, but nutritionally we will provide many more vitamins and minerals the second option.
Therefore, beyond thinking about diets and restrictions that make us lose our will power by going hungry, the ideal is to change our habits and include fresh and healthy food on our table.
See you soon, padel lovers![:]
